上班忙，同事朋友邀约聚餐，每周总有那么几天在外面吃饭，没办法做到天天自己带饭。

可不知道为什么？有时在外面吃饭，吃着吃着就很想喝点饮料（尤其是可乐、果汁等等），吃完还感到口渴想喝水。

难道是店家在菜里加了“科技与狠活”，还是有很多的味精？

其实真正惹事的是钠！

这可不能只怪味精，一道菜里，钠的组成很复杂，通常是盐、酱油、蚝油、鸡精/鸡粉、各种酱料和腌制预处理的叠加。

钠多了，血液就更“咸”，大脑里的“口渴开关”被按下，你就会猛想喝水。

再碰上重辣、油炸、烧烤、酒精作陪，外加餐厅空调偏干，边吃饭边聊天口腔水分蒸发更快，渴感就被放大了，所以你会越吃越想喝。

就让谷老师来一条条拆给你看，为什么在外面餐馆吃完饭这么口渴？

1、高盐高钠菜品其实不少