复刻古时宴饮场景 沉浸式华夏礼乐文化秀助力上海“首店经济”
创始人
2025-09-20 15:28:38
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中新网上海9月20日电 (记者 李佳佳)当“衣冠上国”的千年雅韵邂逅黄浦江畔的工业遗存,一场跨越时空的华夏礼乐篇章于上海绽放。19日晚,由国内全景沉浸式礼乐文化主题餐秀品牌蜀宴赋打造的“宴启申城·礼颂华夏”汉文化大地巡礼秀场在上海启幕。

9月19日,上海沉浸式汉文化大地巡礼秀场启幕。蜀宴赋供图

百名身着不同朝代汉服的司礼官沿“朝代动线”巡游,衣袂翩跹间与百年厂房相映成趣;《鸿门宴》水上舞台首秀在钟磬映波中,再现华夏宴饮史诗;同步发布的“华章共月·同庆中秋”中秋百人汉服朝礼IP及“礼乐传薪·穿越考古”未来系列汉风巡礼活动,不仅让汉文化以鲜活姿态融入上海市民的生活,更为上海文旅市场注入传统与现代交融的新活力。

“这不仅是历史文化的秀场,更是华夏礼乐的‘活态博物馆’。”品牌创始人杨孜强调,蜀宴赋希望以汉服秀场为引,让大众先触摸到文化的温度,再走进门店感受“宴饮即传承”的深度。

秀场选址由1869年海关浦东工厂、上海航海仪器总场变迁而来的工业遗址EKA·天物,这座“露天建筑博物馆”堪称城市更新的“工业记忆容器”,红砖碧影化作汉服巡游的天然幕布,全息光影流转出华夏礼乐的庄重气象,舞乐侑食串联起朝代叙事的穿越动线……移步换景间,宾客便从先秦“风雅颂”的诗经浪漫,舞进两汉“相和歌”的宴饮氛围,漫入唐宋“乐宴图”的繁华盛景。

19日晚,由蜀宴赋打造的汉文化大地巡礼秀场和沉浸式宴饮场景让宾客流连忘返。蜀宴赋供图

近年来,上海始终致力于擦亮“首发经济”的金字招牌,而“首店经济”作为“首发经济”的重要组成部分,一直在其中扮演重要角色。当天,伴随着汉文化巡礼秀而来的是蜀宴赋华东首店落子上海的消息。

据悉,蜀宴赋华东首店将历史文化、礼乐文明与川菜风味匠心融合,从“服章之美谓之华、礼仪之大谓之夏”的衣冠美学,到汉画像砖、《韩熙载夜宴图》的宴饮雅趣;从古蜀三星堆的文明密码,到席间食器演绎的礼仪规制,每一场盛宴,都是“穿越千年的文明对话”。

华东师范大学中文系教授、上海古籍所所长方笑一评价:“古人‘食不厌精,脍不厌细’的饮食追求,与‘以宴明礼’的文化传统,在蜀宴赋这场盛宴中得到了完美延续——它让千年礼乐不再是典籍中的文字,而是可品、可赏、可感的生活体验。”此外,空间的舞美光影更以国际舞台艺术标准全新融入了超宽幕全息投影,让食客可沉浸式赏阅历史场景,真正实现“一朝步入画卷,一宴梦回千年”。

当前,上海正加快文旅高质量发展,全力建设世界级旅游地标与“世界会客厅”。而这场通过汉文化巡礼秀场融合沉浸式宴饮体验实现的“工业遗存+汉文化”创新表达,既是对“打造沉浸式文旅新场景”的精准响应,也是对传统文化国际化传播新路径的一种探索。启幕当日,蜀宴赋的首批体验者纷纷表示,从“视觉震撼”到“味觉沉浸”,真正感受到了“华夏文明就在身边”。(完)

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