惊!中国高发癌症竟然与空气和饮食结构有关?
创始人
2025-09-19 12:40:32
0次

当我们把目光投向中国癌症的发病现状,一幅令人深思的画卷徐徐展开。肺癌在癌症发病中“一骑绝尘”,占据首位,而胃癌、食管癌、肝癌以及直肠癌也“不甘示弱”,位列其后。更为引人注目的是,除了肺癌,其余这些高发癌症都集中在消化系统。

这一普遍存在的现象,就像一个无声的警钟,让我们不得不怀疑:是不是我们的饮食结构出现了偏差?今天就来和大家聊聊。

01,先来看看结论

通过文献,得到以下结论。

1,总体发病上,农村城市基本一致,其中肺癌,胃癌和食管癌位居前三位,接下来是肝癌,肠癌,这个分布跟美国不太一样。我们的饮食因素,占据了很大的原因。

2,具体到某一种癌症,二者呈现了典型的差异,肺癌和结肠癌发病城市明显高于农村,这跟城市空气质量以及城市人摄入纤维太少有很大关系。

农村是食管癌和胃癌的重灾区,这有可能是农村营养问题,以及饮食结构问题,比如腌制类食物的大量摄入,以及剩饭剩菜的问题。还有饮食卫生问题,另外,目前中国的水源污染非常严重,虽然国土调查尚未完成,但是根据各种新闻,尤其是农村的水污染特别严重,所以这个也有一定关系。

3,30-44岁是癌症的一个激变期,人到中年,一定要注意身体哇

4,男性注意前列腺,女性注意甲状腺,这两个是近几年突然加速产生的疾病,值得关注!

5,肺癌是男性死亡第一杀手,明确证据表明吸烟导致肺癌,因此,为了健康,少抽烟为妙。

02,2015年全国癌症统计数据

国家癌症中心在ca cancer上公布的2015年全国癌症统计数据,由于中国人口数量巨大,癌症统计数据从收集、上报到最终获得统计结果周期和难度都是难以想象的。在这一个个数字背后,是一个个悲剧,但是,我觉得,从数据里,我们还是可以看到一些闪烁点,让我们增加一些防范。

这是数据的来源地点。

03,中国预估癌症的发病和死亡人数

这个数据是根据近三年数据计算出来的。纵轴是数量,单位是千人。

发病:

死亡:

其中肺癌,胃癌和食管癌位居前三位,接下来是肝癌,肠癌,可见除了肺癌,我们的饮食因素,占据了很大的原因。

04,性别差异

相对来看,男女在癌症的发病上略有差异。比如女性的特有的癌症比如乳腺癌和宫颈癌,特别是乳腺癌,是女性发病最高的癌症!男性发病率最高的癌症是肺癌。

但是在大部分癌症中,男性的发病人数均高于女性,只有神奇的甲状腺癌,女性反而高于男性,尤其是肺癌、胃癌和肝癌,这可能跟男性吸烟以及饮酒有很大关系。

05,区域分布

在具体到各个区域,这个数据有了分化,大家可以根据自己的区域来看一下。

我就拿城市(urban)和农村(rural)来看。这里,城乡数据基本上是差不多的(发病人数分别是1.9亿和2.1亿),但是具体到某一种癌症,二者呈现了典型的差异。

比如,

肺癌(lung),城市发病明显高于农村(445vs288),考虑到城市和农村吸烟率基本一致(城市17.5%,农村19.2%,),我认为,空气质量应该是非常关键的因素

食管癌(esophagus)和胃癌(stomach),农村发病率明显高于城市发病率(食管癌364vs113;胃癌444vs235),这说明,在饮食方面,农村出现了非常大的问题。我想,这有可能是农村营养问题,以及饮食结构问题,比如腌制类食物的大量摄入,以及剩饭剩菜的问题。还有饮食卫生问题。

结肠癌城市发病明显高于农村(263vs113),结肠癌的主要原因是高脂肪食谱和纤维素摄入不足。这也就是说,城市人在饮食结构方面,似乎也不是那么健康,尤其是纤维类摄入,所以,要多吃蔬菜粗粮和水果哇!

06,发病年龄

关于癌症发病率的问题,基本上一个随年龄逐步增加的过程,但是,有个敏感年龄段,就是30-44岁,基本上在这个年龄段,很多疾病出现了一个数量级的改变,比如,结肠癌发病率增加了10倍,对应的是人到中年,因此,这个时候,一定要注意定时体检哇!刚刚迈入30岁的朋友们,正在事业起步和发展期,一定要注意身体。

下图为男性的癌症发病数量

下图为女性的癌症发病数量

值得注意的是,女性多种癌症均在45-59岁附近出现拐点,比如乳腺癌,结直肠癌,宫颈癌和甲状腺癌,提示这些癌症发病较早,应该多加关注。

07,预后情况

在癌症5年生存率上,城市人的要比农村高近50%(1-(M/I)值:42.8/30.3)。基本上体现了经济水平,所以,好的医疗条件和经济,也是癌症治疗的保障。在区域之间,没太大区别。

以5年生存率为例

这是不同癌症发病率的情况,大部分平稳,但是特别注意两个,男性的前列腺癌和女性的甲状腺癌(thyroid),这个发病率在迅速增加,大家一定要注意这个事情

建议:

1,膳食均衡,特别是纤维类

2,适度运动可以增加血液循环系统

3,低脂肪摄入,包括胆固醇的摄入

4,不吸烟

5,定时体检

附录

这是ca cancer的官网,上面的文章,大部分是综述类,其实,写作的都通俗易懂。

CA: A Cancer Journal for Clinicians

本文的参考文献如下,应该是免费获取的

Cancer statistics in China, 2015

最后,祝大家健康长寿。

申明:本文来自公开数据,仅作为一种探讨和分享,勿过度解读!

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