微笑是世界上最美丽的语言，一口健康的牙齿则是自信微笑的基石。然而，我们每天的饮食选择，尤其是那些看似愉悦的“甜蜜诱惑”，正在悄无声息地侵蚀着这份健康。今年9月20日是第37个“全国爱牙日”，宣传主题是“口腔健康 全身健康”，副主题是“减糖控体重 护牙促健康”。

说起来糖，家长可能会认为，我不给孩子吃很多糖，为什么孩子牙齿还是坏了呢？顺义妇儿医院口腔科医生赵佳奇结合临床来跟您聊聊，到底糖指的是什么，为什么它能悄悄摧毁孩子牙齿健康呢？

一、 糖，为何是牙齿的“天敌”？

口腔是一个复杂的生态系统，里面居住着许多种细菌。其中一些是“有害菌”，它们尤其喜欢以我们摄入的糖为食。当我们吃下甜食或喝下含糖饮料后，这些细菌会迅速分解糖分，产生大量的酸，这些酸会攻击牙齿最坚硬的保护层——牙釉质，使其表面的矿物质流失。如果我们频繁地摄入糖分，口腔环境长期处于酸性状态，最终牙釉质被腐蚀出一个小洞，这就是龋齿（蛀牙） 的开始。

注意咯，这里的糖可不仅仅指糖果。除了显而易见的糖果、蛋糕、冰淇淋，许多“隐形糖”更值得警惕。

含糖饮料：碳酸饮料、果汁、奶茶等是液态糖的“重灾区”，它们能大面积地包裹牙齿，危害极大。

精制碳水化合物：饼干、薯片、白面包等会在口腔中迅速分解成糖，同样为细菌提供“养料”。

二、 减糖控糖：为牙齿打造一道坚固防线

控制糖的摄入是预防牙齿龋坏有效的办法。

1.减少频率比减少总量更重要：频繁吃零食意味着牙齿在不断受到酸的攻击。如想摄入甜食可集中在正餐后食用，随后及时清洁，减少牙齿被酸蚀的次数。

2.警惕“隐形糖”饮品：最好的饮品是白开水。尽量不喝或少喝含糖饮料。

3.学会看食品标签：购买包装食品时，注意成分表中的“蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖浆”等字眼，心中有数，选择糖分更低的产品。

4.选择健康的零食：用坚果、奶酪、水果（整个的水果优于果汁）来代替饼干和糖果。

三、 除了控糖，口腔卫生习惯同样关键

减糖控制了“敌人”的粮草，而良好的口腔卫生则是我们主动出击，清除战场。

1.正确刷牙：每天至少刷牙两次，每次不少于两分钟。尤其重要的是睡前刷牙，因为夜间唾液分泌减少，口腔的自洁能力变差，细菌更易滋生。

2.使用含氟牙膏：氟化物是牙釉质的“强化剂”，它能增强牙釉质的抗酸能力，并促进牙齿的再矿化。

3.每天使用牙线：牙刷只能清洁牙齿60%的表面，牙缝是清洁的盲区。牙菌斑和食物残渣在这里堆积，极易导致邻面龋和牙龈炎。所以，每天使用一次牙线是必不可少的。

4.定期口腔检查：一般人群每年至少进行一次口腔检查；儿童口腔疾病进展快，建议每半年至少进行一次口腔检查。

牙齿的健康并非与生俱来、一劳永逸，它需要我们日复一日地精心呵护。不良的饮食习惯，尤其是过量和频繁地糖分摄入，是导致牙病的主要元凶。请记住这个简单的公式：

健康牙齿=减糖控糖（管住嘴）+有效清洁（用好牙刷和牙线）+定期检查（防患于未然）。

那么，就从现在开始吧，重新审视孩子的饮食选择，培养良好的口腔卫生习惯，为孩子投资一个光明的未来 —— 一口好牙。

文字|口腔科 赵佳奇