根据最新数据显示我国糖尿病人数已经超过1.14亿，还有6,130万人，还没有诊断为糖尿病。

有4,680万人是糖尿病前期患者，也就是说他们存在空腹血糖受损或者糖耐量减低，这一类人群最终很可能会发展成为二型糖尿病，而且在生活当中二型糖尿病的诊断往往会延迟4~7年。

虽然都叫糖尿病，但是在临床医学上，糖尿病分为4个类型：1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病及其他特殊类型糖尿病。

我国患病人数以2型糖尿病为主，占90%以上，一型糖尿病占5%左右，妊娠糖尿病的患病率接近5%，其他类型糖尿病仅占0.7%。

二型糖尿病的出现大多与我们的饮食是有很大关系，很多人说患上糖尿病是因为糖吃多了，其实并不然，因为我们身体本来就需要糖，糖是为我们身体提供动力的最根本来源，而且我们吃进身体内的食物，最终也需要转化为糖。

不过如果我们摄入的糖过多会导致糖堆积，在身体内储存，就会形成高血糖或者是高血脂，所以大家在平时要严格控制好摄入量。

其实除了藏起来比较甜的甜品之外，我们所吃的主食，比如馒头，大米，含有丰富的淀粉，而且进入身体之后会迅速转化为葡萄糖，极易被身体吸收，所以如果大量吃的话是不利于身体健康的，所以有很多糖尿病患者一旦确诊糖尿病之后，就不敢再吃馒头了，那么糖尿病患者真的不能吃馒头吗？

糖尿病患者不能吃馒头？

馒头作为我们日常的主食，在平时摄入量还是比较多的，不过馒头的淀粉含量的确比较高，而且吃进身体内转化为葡萄糖的速度也比较快，所以很多糖尿病患者不敢吃馒头。

其实大家在平时只要严格控制好量，而且大家在吃馒头的时候还可以适当添加粗粮，比如添加玉米面黑豆面，荞麦，燕麦等等来增加膳食纤维的含量，再加上调控摄入量，一般也是没有问题的。

在饮食的时候也需要掌握饮食技巧，大家可以先吃蔬菜，再吃蛋白质类的食物，最后吃馒头，主食类的食物有利于达到血糖的管理，进食的速度也可能会造成对血糖的影响，按照这样的就餐顺序，馒头的摄入量就会大大减少，自然而然也就将主食的摄入量减少了。

糖尿病患者，这两种馒头是坚决不能吃的

炸馒头

在平时有一些人喜欢炸馒头，比如吃剩的馒头将其切成片，然后裹上鸡蛋液在油锅里煎一下，非常酥脆可口，有很多人经常把这种炸馒头当早餐。

其实除了糖尿病人之外，我们普通人也尽量少吃这种炸馒头，因为炸馒头的热量非常高，很容易导致热量堆积引发肥胖，尤其是早上吃血液相对比较黏稠，很容易诱发心脑血管疾病。

炒馒头

有一些家庭还喜欢将馒头切成小丁之后，放进油锅里炒一下，还可以加上自己喜欢吃的菜，这样看上去更加有食欲，但是这样的烹饪方式也增加了馒头的热量，尤其对于糖尿病人来说要尽量少吃。

医生提醒：真正不能吃的是这4种食物

蛋糕

现在市面上各种小蛋糕看上去就非常有食欲，但是蛋糕在制作的过程当中加入了大量的糖，奶油，面粉，这些物质都属于高升糖指数的食物，如果糖尿病人经常吃蛋糕的话，会导致血糖失去控制，而且还需要注意不要走入误区，所谓的无糖蛋糕其实并不是不含糖，同样也含有糖分以及大量的碳水化合物，糖尿病患者都要远离。

坚果

坚果的营养价值非常高，含有不饱和脂肪酸能够达到健脑益智的效果，在平时可以适当吃，但是对于糖尿病患者来说，很多坚果的油脂含量是非常高的，而且现在大多数坚果都是通过各种调料浸泡之后炒出来的，其中也加入了大量的钠，不利于血压的控制，同时也会导致血糖升高，不利于稳定血糖。

火锅、麻辣烫

要说现在比较受欢迎的小吃，不得不提火锅麻辣烫了，现在很多年轻人都是无辣不欢的，但是经常吃这些辛辣的食物会损伤血管，给血管带来极大的刺激，而且也会导致血糖升高，不利于血糖的稳定。

酒

过量饮酒也会发生高脂血症，同时还会造成代谢紊乱，增加肝脏的负担，糖尿病患者在喝酒的时候也会吃一些碳水化合物比较高的食物，这样就会导致血糖飙升不利于血糖的控制。

如果经常空腹饮酒会抑制肝糖原的分解，使血中的葡萄糖量减少出现低血糖症，因此重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素或口服降糖药物的患者，一定要禁止饮酒。