防癌“九戒” | 建议收藏
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2025-09-12 14:44:09
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众所周知,导致癌症的原因很多,而不良的生活习惯是现代人患癌的重要原因。2019年国家癌症中心曾经公布过23种导致中国人癌症高发的常见因素,其中有很多与生活习惯有关。

今天小编介绍九个与致癌因素有关的“戒”律,如果各位能够加以留意,相信不但可以大大减少患癌的风险,也会减少患各种慢性疾病的风险,收获更多的健康。

一戒“糖”

中国居民膳食指南指出,糖是纯能量食物,过多的摄入会导致龋齿、肥胖等,建议人一天的摄入量为不超过50g,最好控制在25g以下。

2019年英国医学杂志指出,每天每人多喝100mL的含糖饮料,会增加18%的患癌风险,尤其是女性乳腺癌风险,会增加22%。虽然现在还没有直接证据证明糖会导致癌症,但目前研究发现至少糖会为癌细胞提供充足的能量,从而促进肿瘤的生长。

二戒“烫“

在国际癌症研究机构(IARC)发布评估报告中指出,饮用65℃以上的热饮,可增加食道癌的风险。

世界卫生组织也将”非常热“(超过65℃)的饮料列入了2A级致癌因素(很可能致癌)。

近年来我国的一些研究也指出,我国河南省食道癌高发与该地区人经常吃过烫的食物有关。”趁热吃“,现在看可能并不一定是件好事。

三戒“咸“

盐是导致胃癌的重要原因,食盐量增高导致胃细胞脱水、破坏胃黏膜,增加炎症和患癌风险。

在中国居民膳食指南中,推荐的日食盐量为6g,国际推荐日食盐量为5g。而目前我国大部分地区的人食盐量仍然远远高于推荐量。同时食盐量过高也是导致我国高血压高发的重要原因。

四戒“熏“

熏制食物中多含有苯并芘,这是世界卫生组织认定的一类致癌物。

在食物制作过程中,熏烤所用的燃料木炭就含有少量的苯并芘,在高温下它们伴随着烟雾会侵入食品中。

被熏烤的鱼、肉自身所含的糖、脂肪经过不完全燃烧也会产生苯并芘。因此长期吸入熏制食品过程中的烟雾或食用熏制食品,是导致肺癌、肝癌、消化道多种癌症的原因。

五戒“腌“

与熏制食品类似,腌制食品中还有较多的亚硝酸盐,这也是导致消化道癌症的重要原因。

根据统计全世界胃癌发病率最高的国家是韩国,而这一现象与他们吃腌制食品的生活习惯有密切关联。

其致癌的主要原理是亚硝酸盐在一定条件下产生的亚硝胺,作用人体细胞,导致细胞的原癌基因的结构或调控区发生变异,基因产物增多或活性增强时,使细胞过度增殖,从而形成肿瘤。

六戒“酒“

2019年柳叶刀杂志就明确指出,人类的安全饮酒量是零。酒精会导致多种癌症的发生,比如肝癌,酒精性肝硬化目前已经成为导致我国成人肝癌的重要原因。

此外如果乙醇不能经过人体代谢,所产生的乙醛是导致人体患癌症的另一原因。近几年研究还发现,女性饮红酒的量与女性的乳腺癌发病率成正相关。显然酒已经成为现代人患癌的重要因素。

七戒“霉“

在我国海南省第一大癌症是肝癌,究其原因与这一地区的人长期食用霉变食物可能有关。

一般霉变的食物会产生有害物质-黄曲霉菌,而黄曲霉菌正是引发肝癌的元凶,而东南沿海地区相对炎热潮湿,食物更容易发霉。同样黄曲霉毒素也是世界卫生组织公布的一类致癌物。

八戒“烟“

吸烟是导致肺癌的重要因素。

研究显示“香烟燃烧可以产生至少2000种有害成分,其中就有多环芳烃的苯并芘、苯并蒽, 亚硝胺、钋210、镉、砷、β-萘胺等致癌物质,这些有害物质被大部分吸入肺部,少部分与唾液一起进入消化道。是导致各种恶性肿瘤发生的重要原因。

九戒“懒“

近期多篇文献指出,运动量少是导致癌症的重要因素,世界卫生组织进一步强调,预计到2020年,70%的疾病都将由坐得太久引起,久坐因此被列为十大致死、致病的杀手之一,甚至赶超吸烟的危害。

与每天坐着时间不到3小时的人群相比,每天坐着超过6小时的人群总体早亡风险增加19%,其中,癌症死亡率增加10%。而另一研究显示与不运动的人相比,运动的人癌症风险可以下降80%以上。

在运动量上也有专家建议,一周至少保持180分钟以上的中等强度运动,也就是一周6天每天半小时的中等强度运动。

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