秋季是瓜果丰收的季节
也是人们爱吃水果的季节之一
最近有一种水果表现突出
且正大量上市!
也就是说最新研究发现了尿石素A能够显著延缓衰老和增加身体免疫力。
坊友们一定很好奇,
尿石素A究竟为何物呢?
又和秋季水果有何关系?
别急,我们接着往下看。
- 什么是尿石素A -
尿石素A是一种天然化合物,而我们今天的主角,秋季的应季水果——石榴正是富含尿石素A的代表性水果,同时还含有丰富的维生素C、维生素K、钾等元素,具有抗氧化、降压、抗癌等多种健康功效2。
对于糖友而言,石榴之所以可以成为这个秋季糖友们水果的优佳之选,是因为它在具备以上有益作用的同时,还具有表现可圈可点的控糖优势。
- 石榴与控糖 -
首先,石榴虽然甜度较高,但其升糖指数(GI)相对较低,大约为533,属于低升糖指数水果(≤55属于低GI食物)。
再有研究发现4,石榴中含有丰富的抗氧化物质和多种维生素,这些成分可以帮助改善胰岛素敏感性,促进胰岛素的分泌和利用,从而有助于血糖的控制。
- 注意事项 -
前面我们说了那么多石榴的优点,但这并不意味着糖友们就能敞开了享用石榴,那怎样既可以满足身体所需的营养成分,同时避免血糖水平的剧烈波动?
需注意以下几个关键点:
综合:MMC管家、上海瑞金医院
来源:新闻坊