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原创 立春后要“养骨”!少吃白菜土豆,多吃这4样,腿脚有劲,精神好!

立春后要“养骨”!少吃白菜土豆,多吃这4样,腿脚有劲,精神好!

立春过后,万物复苏,阳气生发,正是“养骨”的黄金时期。

今天,就为大家推荐4种对骨骼好的食物,补充钙质、蛋白质和维生素,不仅能强健骨骼,还能让你腿脚有劲!健康过春天!

1、海带豆腐鸡蛋汤

海带富含碘和钙,豆腐含有高蛋白,鸡蛋有丰富的蛋白,三者搭配不仅能补钙,还能补充碘元素,提高免疫力。

这道汤清甜鲜糯,特别适合春天饮用,无论是孩子、孕妇还是老年人,都能从中受益。

今天,就给大家分享一道我每周必做的海带豆腐鸡蛋汤,赶紧为自己和家人安排上吧!

【食材】

海带、豆腐、鸡蛋、枸杞、葱花

【做法】

1️⃣油热下入鸡蛋,煎至两面金黄捞出,切成小块备用

2️⃣油热放蒜末炒香,加入鸡蛋,加入适量的开水,放嫩豆腐煮3分钟,放海带煮2分钟,加入适量的盐,枸杞,葱花即可出锅

2、番茄炒花菜

西红柿富含维生素C,能够促进胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是骨骼基质的重要组成部分。

花菜是一种低热量、高营养的蔬菜,富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质和多种矿物质,具有增强免疫力、促进消化、还可以保护骨骼健康。

这道西红柿炒花菜酸甜开胃,拌饭吃特别香。做法也简单,赶紧去试试吧

【食材】

西红柿、花菜、葱花

【做法】

1️⃣ 锅里水烧开,放入花菜焯水捞出

2️⃣锅中少油,加入蒜末炒香,倒入切好的番茄块炒软,再倒入花菜翻炒,加一勺生抽、蚝油、少许盐。翻炒均匀,撒上葱花即可。

3、嫩豆腐虾皮蒸蛋

再来分享一道简单易做的鸡蛋羹,只需要3种食材——虾皮、豆腐、鸡蛋,就能轻松搞定。

虾皮是含钙量极高,豆腐含有丰富放入蛋白和钙,搭配鸡蛋蒸制,口感滑嫩,营养丰富,特别适合孩子和老年人食用。

这一碗蛋羹都是女儿一个人吃的,她说太好吃了。快来试一试

【食材】

鸡蛋、虾皮、豆腐、葱花

【做法】

1️⃣ 1个鸡蛋+5g盐,打散 ,加200g清水,搅拌均匀,撇去浮沫。放入嫩豆腐,随便切块即可。

2️⃣碗盖上保鲜膜或者用一个盘子倒扣盖住,水开蒸12分钟,中途关小火(这样蒸出来的蛋羹会更细嫩) 起锅,撒点虾皮和葱花,加一勺味极鲜酱油,有猪油的放一勺,更美味哦。

4、牛奶燕麦南瓜粥

在给大家分享一道早餐必备的粥,牛奶燕麦红薯粥,我经常做,补钙又饱腹。

牛奶补钙,燕麦则富含膳食纤维和蛋白质,两者搭配既能补充钙质,又能提供充足的能量。

做法也很简单,奶香软糯,老人孩子都适合喝,快安排起来!

【食材】

牛奶、燕麦、红薯、枸杞

【做法】

1️⃣南瓜切块加水煮20分钟,再加入燕麦片煮5分钟。

2️⃣关火前加入枸杞,然后加入牛奶搅拌均匀你,牛奶燕麦红薯粥就做好了,奶香软糯,巨好喝。

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