三伏天的大热已经过去，金秋时节正式到来，清晨和傍晚的风带来了干燥和凉意，但身体却在悄悄发生变化：总是觉得疲惫无力，做事提不起精神，吃完饭肚子胀胀的，腰背部也常常发酸，使不上力气，夜里还总是翻身，睡不好……这些信号都在提醒我们，要为迎接冬天做好准备，秋风一阵阵吹过，市场上已经能够看到不少新鲜的莲子，莲子被称为“脾之果”，新鲜食用口感清甜软糯，晒干之后便于保存，平时使用起来也很方便。

一、脾之果调秋日常

脾胃于我们至关重要，掌管着食物的消化、营养的输送以及气血的调和。若脾出现虚弱，人便易精神不振、胃口欠佳、腹胀腹泻、全身乏力、面色发黄，莲子可逐步调养脾胃使其恢复。莲子味道甘甜能补益身体，性质温和不会使人上火，还具有一定收敛作用，特别适宜用于调养虚弱的脾胃。

若遇上脾虚腹泻或是大便不成形的状况，莲子有收敛功效的特性能发挥作用，把住肠道的关口。

煮粥炖汤的时候加点莲子，它那甘美的香气能勾起食欲，帮助脾胃消化。

秋天湿气重，让人犯困没精神，莲子能帮着排湿气，让人没那么累。

俗话说“若要不失 眠，煮粥加白莲”，煮粥的时候放一把白莲子，脾胃就舒服了，气血也会通畅些，对减轻秋乏有作用。

二、莲子还兼顾脾肾

莲子可不止照顾脾胃！脾肾互为支撑。肾精要靠脾输送营养来滋养，脾的消化吸收功能也要靠肾阳来推动。好多人腰酸腿软、夜尿多、白发早生，背后往往是脾肾两方面的不足。莲子可贵的是它也能养肾，这个时候帮到这两个脏腑。

要是肾气出现亏虚的状况，那或许就会有夜尿多的现象，莲子有着收敛固涩的功效，能够助力收拢肾精；要是有莲子芯或者莲须的话，那固涩的效果就会更棒。

莲子补了脾胃，能推动营养滋养肾精，肾气足了，又能反过来温煦脾胃，就这样形成好的循环。

在众多滋养品中，莲子很难得既平和、不燥热又能兼顾脾肾，适合我们平时操劳累着后调养。

三、秋后囤点莲子，家常备点健康

现在大量新莲子上市，新莲子圆滚滚的，特别饱满，还带着那股清香。现在去买干莲子，挺便宜的，质量也不错，买个两三斤干莲子，够一家人吃好一阵子。

选干莲子的时候，要选颗粒完整、没有碎瓣的那种，从颜色来说，要选带米黄的，别选泛白的。要是颜色太白，很可能是用硫磺熏过的，选好的莲子装进密封罐里，然后放到阴凉的橱柜里放着就行，要是数量比较多，就放到冷冻室里，一般能保存大概一年左右。

四、莲子调脾肾家常吃法

早上莲子山药小米粥，暖胃也养肾。

中午银耳莲子枸杞汤，煮上半小时，静心养神。

晚上排骨莲子芡实汤，煨上俩小时，咸香滋养。

莲芯可以起到清心养神的作用，不过它自身比较寒凉，要是脾胃虚弱还怕冷的话，煮莲子的时候把莲芯去掉会比较好，要是感觉心烦、睡不着觉、舌尖发红，煮汤的时候放个五六颗带芯的莲子就挺合适。

木子提醒：要是经常排便不畅的朋友，就少吃点莲子，因为它那收敛的作用，可能会让排便不畅情况变得更严重，刚受寒时先别吃，平常普通人每天吃干莲子，抓一小把（大概十克）就合适。

这个秋天，试着吃点莲子，帮脾胃好好运作，也养养肾气。时间长了，感觉吃饭有胃口、睡觉更踏实、精神头也足些，这大概就是秋日调养的滋味吧。