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三伏吃龙眼,胜过一只老母鸡,睡不着、做梦多的人,这样煮成水果茶,补养不上火!

三伏天里,咱们的身子骨就像一块被烈日晒蔫的田地,急需一场温润的“及时雨”。这时候啊,您要是光想着啃冰棍、喝冷饮,那可真是“治标不治本”!二丫今天给您推荐个老祖宗传下来的宝贝——龙眼。别看它小小一颗,民间可早有“一颗龙眼三味药”的说法,尤其是夏天虚烦睡不着、做梦像演连续剧的朋友,用它煮成水果茶,补血养心还不上火,比老母鸡汤还滋润呢!

一、龙眼为啥是伏天“补血养心”的扛把子?

补血不腻,专克“夏虚”

三伏天出汗多,气血偷偷跟着汗水溜走了,人容易头晕眼花、手脚发软。龙眼肉甘温滋补,却不像阿胶那么黏腻,也不像羊肉那么燥热,轻轻松松把血补回来。

《滇南本草》说它“养血安神,长智敛汗”,正适合夏天“虚不受补”的体质。

养心安神,赶走“胡思乱想”

中医讲“心主神明”,血虚了,心神就“没饭吃”,晚上自然睡不着、梦多像走马灯。

龙眼归心脾经,能直接把营养送给心和脑,《本草求真》夸它“补心脾而不滋腻”,睡前喝一碗龙眼茶,心神稳了,梦也少了。

伏天吃它,脾胃不遭罪

夏天脾胃弱,吃补品容易“堵得慌”。龙眼偏偏是个“聪明补”,它自带一点甘甜,中医说“甘入脾”,既能补气血,又能悄悄帮脾胃干活儿,消化没负担。

二、龙眼茶这样煮,补养效果翻倍!

1. 基础版:龙眼红枣茶(适合多数人)

材料:干龙眼肉15颗、红枣5颗(去核切片)、清水800毫升。

做法:龙眼和红枣冷水下锅,大火煮开后转小火焖20分钟,最后把龙眼肉嚼碎吃掉,汤水慢慢喝。

妙处:红枣是龙眼的“黄金搭档”,一个补血,一个补气,煮完满屋甜香,喝一周就能感觉手脚暖和、睡觉踏实。

2. 升级版:龙眼百合莲子茶(适合心烦多梦)

材料:龙眼肉10颗、干百合10克、莲子15颗(去心)、冰糖少许。

做法:莲子先泡软,和百合、龙眼一起炖30分钟,加冰糖融化后关火。睡前2小时喝,安神效果一流。

妙处:百合清心,莲子固肾,龙眼补血,这三味凑一块儿,专治“晚上脑袋停不下来”的毛病。

3. 清爽版:龙眼苹果茶(怕上火的人喝)

材料:鲜龙眼10颗(去壳)、苹果半个切块、枸杞10粒、蜂蜜1勺。

做法:苹果和龙眼肉加水煮10分钟,关火后加枸杞焖5分钟,晾温再拌蜂蜜。

妙处:苹果生津,枸杞滋阴,蜂蜜润燥,这样搭配既补血又清爽,三伏天当下午茶喝也不怕燥热。

三、吃龙眼的“小门道”,二丫再唠叨几句

这些人要少吃:正在感冒发烧、嗓子痛、大便干结的,龙眼偏温补,等病好了再吃。

挑龙眼有讲究:干龙眼选壳脆肉厚、捏着不粘手的;鲜龙眼要果壳淡黄、捏着有弹性的。

每天别贪多:干龙眼一天10-15颗足够,鲜龙眼别超过20颗,过犹不及嘛!

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