内容来源：中国中医药报

作者：史爱华 河北省唐山市中医院

辛是源自于中医药的五味：辛，甘，苦，咸，酸。

辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。

生活中常见的辛辣之品包括青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。

葱、蒜等做熟后辛辣味大减，食用禁忌可适当放宽。

来源：首都中医