周凤华中医：山楂煮水，消食、健脾、化瘀，是这个夏天减肥的好帮手

周凤华 南方医科大学珠江医院，减肥科 副主任医师，定期在广州宏韵中医馆坐诊。擅长：运用中医药治疗顽固性肥胖症、脂肪肝肥胖症、产后肥胖症、压力型肥胖症、脾胃病、失眠等疾病。

夏天到了，衣衫单薄，身上的肉肉也要藏不住了；小腹上堆积的赘肉、腰身日渐厚重的轮廓，成了许多胖友挥之不去的烦恼。?“我吃得真不多啊，夏天都没有胃口，但怎么感觉还是那么难减肥，好像喝水都胖”?“肚子胀胀的，感觉食物在胃里安了家，就是下不去！”?这些肥胖者的困扰，往往指向同一个根源——中焦运化失司，气血不畅。

山楂的作用：

论到该如何应对这些问题，山楂当仁不让。?山楂药食同源，在中医宝库中有“化饮食，消肉积”的功效。李时珍在《本草纲目》中直言其“化饮食，消肉积癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀”。?现代研究亦证实，山楂所含的有机酸、黄酮类物质能有效促进脂肪分解，辅助调节血脂。?山楂的药性温和而周全：?消食导滞：其酸甘之味能刺激胃液分泌，加速分解油腻肉食，尤其擅长化解大鱼大肉后的腹胀积滞；?健脾助运：在消导的同时，它并不损伤脾胃正气，反而能温和提振中焦运化之力；?行气化瘀：山楂入血分，能疏通气血淤塞，改善因循环不畅导致的局部肥胖（尤其是腰腹）及肤色暗沉。

山楂巧搭配：

中医的精髓在于精准辨证，不同体质需要不同的配伍“钥匙”。下面分享三个针对常见“肥胖体质”的山楂茶饮方，助你在这个夏天找回轻盈：

一、消积导滞茶：给“堵”住的肠胃开路

配伍：山楂15g、炒麦芽10g、莱菔子10g?山楂（主力攻坚，破肉食之积）

炒麦芽（化解米面之滞）

莱菔子（化痰下气，推陈出新）

用法：三味同入壶中，加清水800毫升，大火煮沸后转小火慢熬20分钟，滤渣取汁。?适用人群：聚餐后腹胀如鼓、频频嗳气、大便黏滞不畅、舌苔厚腻者。哺乳期女性慎用麦芽。

二、健脾祛湿茶：为脾胃添动力?配伍：炒山楂10g、白术15g、茯苓15g炒山楂（减其酸性，增健脾之效）

白术（健脾燥湿）

茯苓（利水渗湿，给身体“抽湿机”）

制法：材料入锅，加水1000毫升，煮沸后小火煎煮30分钟，代茶饮。?适用人群：食欲不佳却易胖（尤其腹部松软）、身体困重、气短乏力、大便溏薄、舌边齿痕明显者。此为脾虚湿盛，运化无力而致“虚胖”。

三、活血纤体茶：化解“淤堵”

配伍：山楂15g、玫瑰花5g、红花3g

山楂（行气散瘀）

玫瑰花（疏肝活血，增添香气）

红花（破瘀通经，用量宜轻）

制法：玫瑰花、红花用沸水稍冲洗，与山楂共入杯中，沸水500毫升冲泡，加盖焖15分钟。?适用人群：面色晦暗、易生色斑、身体局部刺痛（如经期腹痛）、下肢静脉显露、舌质暗紫或有瘀点。此属气血瘀滞。