茶叶里有咖啡因，这我们都知道，喝茶提神醒脑也正是因为此物。
但是，你可能不知道的是，浓茶中的咖啡因含量超标，对人体的危害有多大？
浓茶中咖啡因的含量非常极高——以红茶为例，每克茶叶约含20-30毫克咖啡因，通常一杯浓茶的咖啡因含量可达100-150毫克。
若一天饮用3杯，总摄入量就会轻松突破400毫克的安全上限。
01加重心血管负担
美国食品药品监督管理局（FDA）指出，过量咖啡因可能引发心悸、手抖、失眠，甚至诱发早搏或心律失常.
对咖啡因敏感者（如儿童、孕妇、高血压患者），即使少量浓茶也可能出现血压升高、焦虑等症状。
而《中国循环杂志》在2021年的一项研究更是发现，长期每日咖啡因摄入＞300毫克的人群，患高血压的风险比常人高17%。
其实，长期饮用浓茶除了对心血管的负担加重外，还有其他潜在的危害。
02鞣酸过量：让身体缺铁贫血
鞣酸是茶叶中涩味的来源，它能与食物中的铁元素结合，形成难以吸收的沉淀物。
世界卫生组织（WHO）数据显示，全球约80%的缺铁性贫血与铁摄入不足或吸收障碍有关，而长期饮用浓茶可能加剧这一问题。
《营养学报》曾发文指出，健康人在餐后立即饮用一杯浓茶，铁的吸收率会从正常的15%骤降至5%以下；若长期如此，可能导致体内铁储备不足，尤其对孕妇、哺乳期女性、素食者等需铁量较高的人群，缺铁性贫血风险显著增加。
03氟化物超标：危害牙齿与骨骼
很多人不知道的是，茶叶其实是一种天然含氟的食物，适量氟可增强牙釉质抗酸能力，但是过量氟摄入会在体内蓄积，就会导致氟斑牙、氟骨症等情况更容易发生。
世界卫生组织（WHO）规定，成人每日氟摄入上限为4毫克，长期超量饮用，可能导致牙齿变色、脆化，甚至骨骼密度异常。
04肠胃刺激：容易慢性胃炎
浓茶中的咖啡因和鞣酸还会刺激胃黏膜，促进胃酸过量分泌。
根据北京协和医院消化内科2022年的一项门诊统计显示，约30%的慢性胃炎患者有长期饮用浓茶的习惯。
其中，空腹饮用浓茶者更易出现反酸、胃痛，甚至加重胃溃疡病情。
哪些人群尤其更要避免喝浓茶？
- 胃病患者：胃炎、胃溃疡患者。
- 贫血人群：尤其是缺铁性贫血患者。
- 心脏病患者：心律失常、高血压人群。
- 失眠或焦虑症患者：咖啡因可能加重症状。
- 孕妇及哺乳期女性：咖啡因可能影响胎儿发育。
如何健康地饮茶呢？
- 控制浓度：每杯茶叶不超过3g，浸泡时间3-5分钟。
- 避免空腹饮茶：餐后1小时再喝，减少胃刺激。
- 限制每日量：健康成人每日咖啡因摄入建议≤400mg（约5杯淡茶）。
- 特殊人群选择低咖啡因茶：如红茶、熟普洱刺激性较低。
