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易君德丨彭伟丽医生:血脂高还吃香蕉?要想血管通畅,3种水果要少吃!

血脂高的人看到香蕉总犯嘀咕:这甜滋滋的水果到底能不能吃?其实水果没有绝对的好坏,关键看你怎么选、怎么吃。今天咱们就来聊聊高血脂人群的水果选择指南,让你吃得明白又放心。

一、高血脂人群的水果选择误区

1、甜度≠含糖量

很多人觉得越甜的水果糖分越高,其实不完全对。比如西瓜虽然甜,但含水量大,实际含糖量只有6%左右;而吃起来不太甜的火龙果,含糖量却能达到13%。

2、果糖代谢有特点

水果中的果糖不依赖胰岛素代谢,但过量摄入会在肝脏转化为甘油三酯。这就是为什么有些素食者也会血脂偏高。

二、需要留意的3类水果

1、高糖热带水果

榴莲、荔枝、龙眼等热带水果含糖量普遍在15%以上,而且热量惊人。比如100克榴莲热量高达150大卡,相当于半碗米饭。

2、高脂肪水果

牛油果、椰子肉这类水果脂肪含量超高。一个200克的牛油果含脂肪近30克,比同等重量的瘦猪肉还高。

3、果干类

葡萄干、芒果干等脱水后糖分浓缩,含糖量可达鲜果的3-5倍。而且很容易不知不觉吃多,20颗葡萄干就相当于一个大苹果的糖分。

三、可以放心吃的低糖水果

1、浆果类

草莓、蓝莓、树莓等浆果含糖量普遍在5%-8%,还富含花青素。每天吃100-150克对血脂很友好。

2、柑橘类

柚子、橙子、柠檬等柑橘类水果含糖量约8%-10%,其中的柚皮苷还能帮助调节血脂。记得连白瓤一起吃,营养更全面。

3、瓜类

西瓜、哈密瓜、白兰瓜等虽然甜,但含水量超过90%,适量食用没问题。建议控制在每次200克左右。

四、吃水果的黄金法则

1、控制总量

每天200-350克为宜,相当于1个苹果+1个橙子的量。高糖水果要相应减少分量。

2、选对时间

建议在两餐之间吃,避免饭后立即食用导致血糖波动过大。

3、搭配着吃

和坚果、无糖酸奶一起食用,可以延缓糖分吸收。比如苹果配核桃就是不错的组合。

记住,没有绝对不能吃的水果,关键是要掌握好度和搭配。与其战战兢兢地忌口,不如学会聪明地选择。现在就去洗一盘蓝莓,开始你的健康水果时间吧!

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