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原创 三伏天湿气重?力荐祛湿三宝汤!

最近出门走两步,衣服就黏在背上揭不下来,连空气都像浸了水的棉花被。闺蜜哭唧唧地跟我抱怨:“这天气,我喝口水都能胖三斤!” 别慌!上周拜访了八十岁还健步如飞的陈老中医,他笑着亮出看家法宝——一锅成本不到十块钱的祛湿三宝汤!我家连喝七天,现在全家抢着上称看体重,连狗子都追着汤锅转圈圈~

一、湿气重?身体早给你发“求救信号”啦!

先来对号入座,这些“湿气警报”你中了几条?

早晨刷牙干呕,像吞了团湿棉花

头发洗完半天还潮乎乎贴着脑门

小肚子软趴趴,捏一把能当糯米糍

浑身懒洋洋,沙发长出人形坑

陈老摇着蒲扇说:“这时候喝冰奶茶啃西瓜,等于给身体塞满湿毛巾!” 祛湿关键是温和利水,他家祖传的三宝汤方子,喝起来像蔬果茶般清甜,效果却堪比健身房暴汗两小时!

二、揭开“祛湿三宝”的神秘面纱

隆重请出三位平价战神:

薏米:江湖人称“祛湿界扫地僧”

一定要用炒熟的薏米!生薏米寒性重,陈老教我:买回家干锅小火炒到微黄,满屋都是坚果香。这一步能让薏米性情变温和,天天喝也不伤身。

赤小豆:不是红豆!不是红豆!

细长身的赤小豆才有排水超能力,圆滚滚的红豆只会让你收获一锅甜粥。提前冻成冰块再煮,10分钟就能炸开花!

冬瓜:深藏功与名的“海绵宝宝”

带皮带籽一起煮才够劲!冬瓜皮才是祛湿主力军。陈老眨眨眼:“削皮?那不如直接喝白开水!”

三、厨房小白也能搞定的神仙煮法

食材清单(3人份):

炒薏米 30克(约两把)

赤小豆 30克(冰箱常备冻豆块)

带皮冬瓜 300克(千万别削皮!)

陈皮 1小瓣(灵魂香气来源)

清水 1.5升

零失败步骤

赤小豆冰块+炒薏米+陈皮扔进锅,大火煮沸转小火炖20分钟

冬瓜切麻将块(皮籽都在!)入锅再煮15分钟

关火前加小撮盐!陈老说这是打通“排水开关”的咒语

滤出汤水当水喝,料渣捞出来蘸酱油当小菜

重点提示

拒绝加糖!甜味会锁住水分

用玻璃锅或砂锅煮,铁锅会让汤色变暗

早餐后喝最佳,避开空腹和睡前

四、让效果翻倍的隐藏吃法

陈老媳妇偷偷教我进阶版:

暴汗版:加5片生姜,喝完后背微微发热

清香版:丢几朵鲜荷花,满屋都是水塘边的清风

懒人版:食材装进焖烧杯加热水,办公室当茶喝

吃渣版:煮软的薏米红豆拌酸奶,比奶茶料还过瘾

我家最近开发的神仙喝法:汤冰成棒冰!午后嗦一根,从喉咙凉到脚尖,比吃雪糕还解暑~

五、喝汤避坑指南(血泪版)

这些雷区我替你踩过了:

✘ 用错红豆(煮完锅底糊成芝麻糊)

✘ 冬瓜削皮(喝了个寂寞)

✘ 熬夜喝汤(半夜跑厕所到腿软)

✘ 煮超1小时(祛湿变增稠剂)

最好笑的是老公偷懒没炒薏米,连喝三天后委屈巴巴:“怎么越喝越像怀了三个月… ” 记住啊朋友们!生薏米是寒冰掌,炒薏米才是小太阳

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