甲亢，即甲状腺功能亢进症，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过剩所导致的一种常见内分泌疾病。它不仅病理复杂多样，还会给患者的身心带来不小的创伤。除了接受正规科学的治疗，适当的饮食调养对于甲亢疾病的康复也起着至关重要的作用。

甲亢的主要症状

甲亢的主要临床症状表现多样，包括低热、怕热多汗、易激动、脾气暴躁、多食却消瘦、疲乏无力、失眠、心悸、胸闷、腹泻以及月经失调等，部分患者还会伴有甲状腺肿或眼症。这些症状严重影响患者的生活质量，因此及时治疗和合理饮食十分关键。

西安甲康医院江勇

甲亢患者适宜的饮食

高热能、高营养饮食

甲亢患者由于代谢亢进，身体对营养物质的需求明显增加。若营养补充不足，消瘦情况会更加明显。所以，饮食是否得当对甲亢患者至关重要。在日常生活中，甲亢患者应供给高热能、高蛋白、高碳水化合物、高维生素的饮食，以此补偿身体消耗，改善全身营养状态。

补充维生素与矿物质

甲亢极容易引起维生素及矿物质的缺乏，而且甲亢本身以及治疗中使用的抗甲状腺药物，可能会导致白细胞减少，这就更需要增加维生素与矿物质的摄入。甲亢患者应多食用富含维生素A、B、C、D、E及矿物质（钾、镁、钙）的食物，例如新鲜的蔬菜水果、坚果（花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等）、动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品。必要时，还应及时补充复合维生素B，维生素A、D、C等。

少食多餐

甲亢患者需要补充充足的热能，但不可一次性摄入过多，应当秉持少食多餐的原则，适当增加餐次，这样既能保证身体获得足够的能量，又不会给肠胃造成过大负担。

甲亢患者需少吃的食物

富含碘的食物

甲亢患者要避免食用富含碘的食物，如海带、深海鱼、紫菜等，同时应选择无碘盐。因为碘是生成甲状腺激素的原料，食用高碘食物容易引起或推动甲亢的产生和发展，不利于病情的控制。

辛辣刺激性食物

烟酒类、辣椒、花椒、生蒜、生葱、韭菜、浓茶、咖啡等刺激性食物，甲亢患者尽量不要吃。这些食物很可能会加重病情，导致患者怕热多汗、心悸等症状更加明显。

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温热的食物

牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、红参、鹿角胶等性质温热的食物，甲亢患者不要吃太多。因为温热性质的食材服用后会造成心跳加快、怕热、汗多等病症，适量食用尚可，但过量则可能对病情产生不良影响。

浓茶

甲亢患者本身分泌的甲状腺激素浓度就高，喝浓茶往往会造成血液中甲状腺激素进一步上升，使甲状腺处于高敏状态，不利于病情康复，所以应尽量避免饮用浓茶。

油腻的食材

猪油、黄油、奶油、酥油、果脯等油腻食材会导致痰滞气，甲亢患者应尽量少吃。这些食物可能会影响身体的正常代谢，加重肠胃负担，不利于病情的好转。

卷心菜

长期大量吃卷心菜会引起甲状腺肿大。研究发现，卷心菜中的有机氰化物会影响碘化物的氧化，使甲状腺素合成受影响，继而引起甲状腺代偿性增大，所以甲亢患者要谨慎食用卷心菜。

纤维含量较多的食物

苹果、胡萝卜等含食物纤维多的食物，甲亢患者应少吃。因为甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状，过多食用高纤维食物可能会加重这些症状，影响身体的恢复。

总之，甲亢患者在积极接受治疗的同时，一定要注意饮食的合理搭配。了解哪些食物适合吃，哪些食物要少吃，通过科学的饮食调养，为身体的康复提供有力支持，早日恢复健康，享受美好生活。