血糖高就与水果绝缘？别慌！有一种香甜多汁的水果，不仅能满足味蕾，还能助力血糖平稳，它就是 —— 桃子！

很多糖友 “谈果色变”，觉得水果含糖量高，会导致血糖飙升。但桃子打破了这个刻板印象，堪称糖尿病人控糖路上的 “宝藏水果” ，今天就来揭秘桃子对糖尿病人控制血糖的好处！

一、桃子低升糖指数，控糖更安心

桃子的升糖指数（GI）约为 42，属于低升糖指数食物。这意味着，食用桃子后，它在人体胃肠道内消化吸收相对缓慢，葡萄糖释放进入血液的速度平稳，不会引起血糖快速、大幅的波动。

与高升糖指数的食物相比，吃桃子后血糖上升的幅度较小，能让糖友的血糖在餐后保持相对稳定的状态，给控糖多上一层 “安全锁”。

二、桃子既有营养，还能辅助血糖调节

桃子富含膳食纤维，每 100 克桃子中约含有 1.3 克膳食纤维。膳食纤维就像肠道里的 “小卫士”，它可以增加食物在胃肠道内的体积，使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。桃子不仅是 “控糖小能手”，还富含多种对糖友有益的营养成分

它含有丰富的维生素 C、维生素 E 等抗氧化剂，这些物质有助于减轻身体的氧化应激反应，保护胰岛细胞，维持胰岛素的正常分泌，从而辅助调节血糖。此外，桃子中还含有钾元素，钾可以促进钠的排出，有助于维持体内电解质平衡，对稳定血压也有一定帮助，而血压的稳定对于糖尿病患者预防并发症至关重要。

三、科学食用，美味与健康兼得

虽然桃子对糖尿病人控糖有益，但也不能放开肚皮吃。建议糖友在血糖控制稳定的情况下，将桃子作为加餐食用，《中国居民膳食指南》建议，每天食用量控制在 100 - 150 克左右（约半个到一个中等大小的桃子）。

同时，要注意监测食用后的血糖变化，了解自身对桃子的耐受情况。另外，选择新鲜、成熟度适中的桃子，避免食用经过加工的桃制品，如桃罐头、桃汁等，因为这些加工品往往添加了大量糖分，不利于血糖控制。

另外，由于桃子的苹果酸、柠檬酸等酸性物质含量较高，最好不要空腹吃。

希望以上这些小知识能帮助糖友们开心吃桃，记得转给你关心的人，让我们一起吃桃

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