广州附华医院甲状腺专科:甲亢病人一定要禁忌碘的摄入
创始人
2025-07-06 18:34:35
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第一减少碘的摄入,海鲜当中尤其是海带和紫菜。

甲亢病人一定要禁忌碘的摄入,这个碘主要是海产品。这里面特别强调,在所有海产品当中含碘量最高的是海带和紫菜。鱼虾蟹含碘的量并不太高,所以我们要求甲亢的病人在整个治疗过程当中,海带和紫菜最好一口都不吃。

在治疗的恢复期,就是甲亢已经治疗了1年半到两年左右了,在恢复期,偶尔的一点的虾蟹鱼是可以的,问题不大,但是海带和紫菜最好一点不吃。

第二,加碘盐问题不是特别大,加强蒸炒的时间,碘就会挥发。

很多病人问,加碘盐能不能吃?其实加碘盐里面的碘的含量并不多,这是一;第二个,加点盐在做菜的时候,稍微的翻炒啊时间长一点点,这个碘就会被挥发掉,所以对人体影响并不太大,如果有条件你自然可以买无碘盐,这是最好,如果没有条件,买不到无碘盐,平时吃加碘盐,应该问题不大,你做菜的时候尤其是炒菜的时候,蒸煮炒的时间长一点,碘就会被挥发掉,影响不是特别大。

第三就是在甲亢的恢复期、治愈以后,包括你还没有得甲亢,如果有家族史,都应该减少碘的摄入。

在甲亢治愈以后,很多病人甲亢治愈了,停药了,治愈以后的半年到一年当中,注意这个时期是甲亢的复发的高危时期,我们也是要求病人在这段时期内也要按照甲亢饮食去严格控制,减少碘的摄入,海鲜当中最好少吃海带紫菜,最好不吃。

第四个就是,如果家族当中有甲亢或者有甲状腺的疾病的病史,如果有这样的病史的话,建议碘的摄入也要减少。就是家里面,比方父母有甲亢或者兄弟姊妹有甲状腺疾病,你本人对碘的摄入要提前减少,可以预防甲状腺疾病的发生。

02

甲亢患者饮食原则

甲亢患者的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、 水果及营养丰富的鸡蛋、淡水鱼等,要做到饮食有节、避免暴饮暴食。

甲亢患者的饮食原则:

1、饮食以摄入高热量、高蛋白、高维生素为宜,鼓励进食含维生素高的蔬菜、水果。

2、进食足够的碳水化合物,如米饭、面条、馒头等,以纠正过度消耗。

3、可适当增加矿物质摄入,尤其是富含钾、钙、磷等的食物。

4、补充充足的水分。

甲亢患者的饮食禁忌:

1 不能食用含碘多的食物及药物:如海带、紫菜、海鱼、海虾、海蜇、干贝、黄药子等。

2 不能食用刺激性大的食物:如酒类、辣椒、 花椒、大蒜等。

3 控制限量食用的食品:如公鸡、公鸭、牛肉、 羊肉、狗肉、虾、蟹等。

4 不食用可能会使甲状腺肿大的食物:包心菜、香菜、花生等。

总之,一旦发现自己患有甲减,在生活中就不能乱吃东西了,这和我们身体健康有很大关系。若真的想吃,建议少吃些辛辣刺激类的食物,远离那些对身体健康有害的食物。

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