虽然夏季阳气旺盛，但身体常感虚弱寒冷，如同冬日井水般寒凉，因此此时补充阳气尤为重要。大家可趁人体阳气旺盛之际，将阳气养得更旺，从而提升体质，增强抵御疾病的能力。下面推荐4道“补阳粥”，营养美味，欢迎收藏安排！
①南瓜山药燕麦粥：南瓜属阳性食物，富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素及多种矿物质，不仅能提高免疫力、美容养颜，还能保护胃黏膜、助益骨骼生长。搭配燕麦和山药，健脾养胃、补益气色，口感香甜软糯，非常美味！
【✅食材准备】 ：
南瓜、山药、燕麦、红枣、枸杞、牛奶；
【✅做法】：
1、南瓜洗净，去皮去瓤切块，放入锅中；
2、加入红枣，倒入适量清水，大火煮至南瓜变软；
3、放入燕麦和山药，继续煮15分钟；
4、加入牛奶和枸杞煮开，搅拌均匀即可出锅。
②菠菜排骨粥：菠菜被誉为“蔬菜之王”，富含维生素、叶酸、矿物质和膳食纤维，能养血滋阴、养肝明目。常感头晕目眩或贫血的朋友可多食用。这道菠菜排骨粥鲜香软糯，看似普通实则美味，做法简单，值得一试！
【✅食材准备】 ：
排骨、菠菜、生姜；
【✅做法】 ：
1、排骨冷水下锅，加生姜煮开焯水，捞出冲洗干净；
2、排骨和大米入锅，加适量清水炖煮1.5小时，将排骨肉切碎倒回锅中续煮10分钟；
3、菠菜洗净，放入沸水焯烫后捞出，控干切碎；
4、加入菠菜碎和适量盐调味，煮开即可出锅。
③荔枝绿豆莲子粥：荔枝有“纯阳之果”之称，《本草纲目》载其可温补阳气、驱散湿气，且富含葡萄糖、蔗糖、维生素C，能快速补充能量、缓解疲劳、增强免疫力。搭配清热解毒的绿豆和补心安神的莲子同煮，既能解暑不寒凉，又可滋润健脾养血。味道香甜清润，胶质丰富，特别可口！
【✅食材准备】 ：
荔枝5颗、绿豆30克、银耳3克、莲子10克、冰糖适量；
【✅做法】：
1、荔枝剥壳去核，洗净备用；
2、锅中放入洗净的绿豆、银耳、莲子，加适量清水大火煮开，转中火煮40分钟至绿豆软烂开花；
3、加入荔枝和适量冰糖，续煮3分钟即可出锅。
④时蔬牛肉粥：中医认为牛肉味甘性平，富含蛋白质、氨基酸，既可温补阳气，又能补血、强健筋骨。这道时蔬牛肉粥味道鲜美，软糯易消化，有菜有肉，营养丰富，推荐安排！
【✅食材准备】 ：
牛肉、青菜、胡萝卜、洋葱；
【✅做法】：
1、牛肉洗净剁末，加适量酱油、淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；
2、胡萝卜、洋葱洗净切丁，起锅热油炒香洋葱丁和胡萝卜丁；
3、放入腌好的牛肉末炒香，倒入煮好的白粥；
4、加适量盐和青菜碎，翻拌均匀即可出锅。
