我们的老祖宗很聪明，很睿智，造每一个字的背后都包含了这个字的深层意义，癌症的“癌”字其实就包含了癌症发生的几个主要因素。

“癌”字由三个口，一个山，一个病字旁组成，细细的琢磨下，此刻的你明白没有？

其一、三个口字代表的意义：

一个口代表：吃。许多病都是吃出来的，胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物这“三高”食物“吃”得过多密切相关。

很多家庭都会遇到剩菜问题，把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中，剩菜会产生一些亚硝酸盐，虽然其含量不高，但长此以往，就可能会对身体造成伤害。爱吃腌制品也是导致胃癌的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝酸盐，这是一种很强的致癌物。

第二个口代表：喝。饮用水污染是最主要原因，也有一部分和长期偏好饮用添加的饮料以及过度嗜酒有关。

第三个口代表：呼吸。环境污染，吸烟，家庭装修甲醛超标等是导致肺癌，白血病主要因素，如儿童白血病，家庭装修甲醛超标就是罪魁祸首。

据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示，全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外，很多人的肝癌都是“吃”出来的，主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍，用发霉的豆子、花生制作的食用油，也有致癌风险。

其二、山字代表的意义就是上面三个口造成的血液淤浊及内环境的污染，最终垃圾堆积成山。

其三、病字旁，就是量变到质变的结果。中医讲经络瘀堵百病生。现代医学讲的，过氧化产生的恶性自由基，导致的炎症反应，最终使细胞基因突变是癌症发生的原因。

“病从口入，祸从口入”，所以要想身体健康，先要“管住嘴”，把好饮食关，这是各国医学专家公认的健康管理理念。不过，面对种种美食的诱惑，人们常常不能自已，这也导致全球肥胖率呈现上升态势，“吃出来的”疾病越来越多。

预防癌从口入，要均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少吃腌制食物、发霉食物和剩菜饮食非常的关键，管住了嘴，也是很多慢性病治疗的第一关，任何膳食对机体都会有影响，有好的一方面，也有不好的一方面。

当然，能够“管住嘴”不仅是预防癌症的良药，也是一个人成熟的表现，更是做人做事的一个原则！