哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

夏天是荔枝大量上市的季节，别再傻乎乎只知道直接吃荔枝啦！前些天刷到一篇医生科普文章，谈到了一天该吃多少荔枝的话题，其实吃荔枝确实有讲究，特别是直接吃的时候，要注意控制进食量，荔枝是纯阳之果，一次大量进食太多很容易引起上火的症状。

分享最近特别流行的一个补气血方子，荔枝醪糟蒸鸡蛋，女孩子们脸色发黄长斑，气色不好肤色暗沉，都可以试着去吃，没有坏处。

中医古籍记载荔枝“补脾益肝，悦颜色”，醪糟暖宫驱寒，口感甜甜香香特别适合女孩子吃，很多地方会用醪糟煮蛋给产妇吃，可以有效的守护子宫，排毒去瘀，平时手脚冰凉，姨妈期会腹痛的女性朋友们也可以经常吃，坚持一段时间，气色也变好了，皮肤也有光泽了，关键是它做法和取材都很简单，夏天经常煮来吃，代替冷饮，非常有效。

【荔枝醪糟蒸鸡蛋】

用料：荔枝7颗，醪糟一勺，红枣三颗，桂圆干三颗，枸杞十来粒，鸡蛋一个。

步骤：

1，新鲜的荔枝7颗，去掉荔枝的皮和内核，洗干净备用。

2，处理好的荔枝放入蒸碗里，再放入三颗去了核的红枣，三颗桂圆干，大概十来颗枸杞，一勺醪糟，中间打入一个鸡蛋。

3，沿着碗边缓缓淋入一圈清水，建议用纯净水，蒸出来的干干净净，不会有浮沫。

4，食材连碗一起上锅蒸，盖上锅盖，水开后蒸十到20分钟。

5，取出来稍微降温就可以吃了，我用的是甜酒酿，夹上荔枝本身的清甜，建议就不要再单独放糖了。

小贴士：

荔枝里容易藏匿一些小虫子，剥开后注意清洗干净再使用。

醪糟也是酒酿，一般吃饭的小汤勺舀上一两勺就可以了。

看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。