最近是不是总觉得浑身没劲像被抽了气的皮球,手脚冰凉像揣着冰块?别急着怪天气,可能是您的"阳气账户"余额不足啦!作为一个研究传统食疗的美食博主,今天就要掏出老祖宗留下的"升阳菜单",让您吃出满满精气神!
第一名:韭菜——蔬菜界的"伟哥"
这可不是普通的韭菜,这是我爷爷的"回春秘方"!老人家80岁了还能下地干活,秘诀就是每周必吃一顿韭菜盒子。
三种神仙吃法:
韭菜炒鸡蛋(经典永不过时)
韭菜猪肉饺子(冬至必备)
烤韭菜(撒点辣椒面绝了)
老中医说破天机:韭菜又叫"起阳草",温补肾阳的效果堪比天然保健品,关键还便宜!
第二名:生姜——厨房里的"暖宝宝"
我管它叫"会呼吸的热水袋",我妈冬天必喝姜茶,50岁的人手脚比我还暖和,晚上睡觉都不用暖水袋!
创意用法:
红糖姜茶(姨妈期救星)
姜撞奶(广式甜品yyds)
姜丝炒肉(去腥又暖身)
中药师透露:生姜里的姜辣素能扩张血管促进循环,吃完全身暖烘烘的!
第三名:羊肉——肉中"大补丸"
这是我姥姥的过冬法宝,老人家每年冬至开始吃羊肉,90岁了耳不聋眼不花,还能穿针引线!
三种吃法:
清炖羊肉汤(原汁原味最补)
葱爆羊肉(下饭神器)
羊肉萝卜饺子(冬日限定)
营养专家说:羊肉性温,补阳气的效果是猪肉的3倍,特别适合体寒的人!
第四名:桂圆——甜味"充电宝"
别小看这黑乎乎的小球,我闺蜜连续吃了一个月桂圆红枣茶,现在面色红润得像擦了腮红!
养生吃法:
桂圆红枣茶(办公室必备)
桂圆炖鸡汤(产后恢复神器)
直接当零食(比吃糖果健康)
中医世家朋友说:桂圆补心脾益气血,吃久了连黑眼圈都淡了!
第五名:核桃——坚果界"暖男"
这是我爸的健脑暖身秘方,他每天吃3颗核桃,60岁的人冬天都不穿秋裤!
聪明吃法:
核桃黑芝麻糊(早餐来一碗)
琥珀核桃(追剧小零食)
核桃拌菠菜(补脑又暖身)
营养师揭秘:核桃富含不饱和脂肪酸,既能补脑又能驱寒,一举两得!
第六名:山药——土里"人参果"
我管它叫"素食者的羊肉",吃素的朋友靠它度过寒冬,现在气色比吃肉时还好!
家常做法:
蓝莓山药泥(甜品店同款)
清炒山药(脆爽可口)
山药排骨汤(滋补不上火)
老中医说:山药补脾肺肾,是平补阳气的全能选手!
第七名:茴香——香气"小太阳"
这可不是普通的调料,我小姨每周必吃茴香饺子,更年期都没怕冷症状!
创意吃法:
茴香猪肉饺(北方人最爱)
凉拌茴香根(西餐店同款)
茴香炒鸡蛋(简单又美味)
香料专家说:茴香能温肾散寒,吃久了连打嗝都是暖的!
第八名:肉桂——甜味"发热器"
别只拿来泡咖啡,我教练冬天必喝肉桂苹果茶,体脂低还不怕冷!
温暖配方:
肉桂苹果茶(冬日特饮)
肉桂烤红薯(香甜加倍)
肉桂牛奶(睡前喝助眠)
西医也认可:肉桂能改善血液循环,手脚冰凉者的福音!
这些习惯要改掉
别空腹吃生姜刺激胃黏膜
阴虚火旺少吃羊肉容易上火
晚上少吃桂圆可能影响睡眠
其实补阳气哪有那么复杂?这些食材哪个不是菜市场随手能买的?关键是要吃对时节,吃对体质。想想看,不用花大钱买补品,吃着家常菜就能浑身暖洋洋,这不比穿三层秋裤强?
各位有什么私藏的"升阳食谱"吗?快来评论区