广东的夏天像“蒸笼”，秋冬又湿冷难耐，一年到头湿气缠身。广东人应对湿气有一套“祖传秘籍”，其中地胆头堪称“祛湿神器”。这种长相不起眼的野菜，在老广的厨房里却是“常客”，煲汤、煮水、凉拌样样行，既能祛湿清热，又能缓解关节痛、湿疹、口苦口臭。今天就教你3道地胆头快手食谱，简单易做，湿气重的人赶紧学起来！