芒种快到了,记得吃“2豆3瓜”,忌吃1样,应季而食,平安度夏
6月5日芒种,这是夏天的第三个节气,标志这仲夏时节的正式开始。这个时候的气温升高,湿气也重,人体容易感觉到疲乏还有食欲不振。因此,我们要在饮食上做出调整,顺应时节去吃,多吃清热解暑,健脾祛湿的食材。这次给大家推荐了芒种时节吃的“2豆3瓜”,还要记得忌吃一样食物,助你稳健度过夏天。
2豆
1.绿豆
绿豆是夏天必备的清热解毒,消暑止渴的食材,夏天空气潮湿闷热,喝点绿豆会让身体舒适一点。吃法很多,可以煲粥,熬糖水,做甜点等等。
银耳绿豆羹
2.赤小豆
赤小豆不是红豆,它利水祛湿,健脾消肿,适合湿气重的朋友。吃法很多,熬汤,做赤小豆饭,做糖水也很不错。
红豆薏米陈皮茶
3瓜
1.苦瓜
苦瓜虽然苦,但是夏天不可少,他是“天然灭火器 ”,清热降火,富含维生素C。吃法有凉拌,炒鸡蛋,煲汤,炒肉都可以,家常风味,一点也不苦。
2.冬瓜
冬瓜虽然有“冬” ,但它是夏天的应季果蔬,含水量充足,热量也低,有助于利尿排湿。吃法很多,比如红烧,煲汤,清炒等等。
3.丝瓜
丝瓜虽然性凉,但它是比较温和的,大人小孩都可以放心吃,清热解暑,润肠通便,夏天吃很舒服。吃法很多,做汤,炒鸡蛋,清炒都很不错。
忌吃1样
夏天人体阳气外浮,脾胃功能差,如果吃太多油腻辛辣的食物,容易加重体内湿热,导致上火,消化不良,长痘痘等等。所以芒种节气饮食适合清淡,少吃重口味食物。
小贴士:
1.多喝温水或者菊花茶绿茶,促进新陈代谢。适量吃点酸味的食物,生津止渴。少喝冰镇饮料或者西瓜,以免伤脾胃。
芒种是调整饮食的关键时期,顺应时令吃“2豆3瓜”,避开油腻辛辣,才能让身体更适应夏季的气候变化。希望这份指南能助你平安健康地度过炎夏!