2025
周四
Thursday
05/29
学习,成就更好的自己
血糖高的老年人饮食调整需注意以下五点:
(1)控制总量,每日主食约150~200克(生重),谷类选择全麦、糙米等粗粮,减少精白米面的摄入,薯类选择山药、芋头等血糖生成指数(GI)低的食物;
(2)多吃蔬菜,如菠菜、西兰花等富含纤维的叶菜,每天摄入量达到500克左右;
(3)适量摄入优质蛋白质,如鱼虾、瘦肉、豆制品,每天摄入量约50~75克左右;
(4)少食多餐,避免一次性进食过多,可将三餐分为五六小餐,每餐七八分饱即可,这样有助于稳定血糖水平;
(5)选择低GI水果(苹果、蓝莓、草莓等),建议选择在餐前或餐后2至3小时食用,例如,上午9~10点,下午3~4点。
当然,饮食调整注重个体化,注意防范低血糖及酮症酸中毒发生,兼顾血糖控制及糖尿病慢性并发症防控。