端午佳节临近，阖家欢聚时美食不可或缺，然而饮食不慎易引发健康危机。近日，湖南妇女儿童医院普外科收治一位患者，因饮酒后吞食鱼刺未觉，最终导致胃异物穿孔。借此案例，我们为您科普胃异物相关知识，敲响端午饮食安全警钟。

患者饮酒后右上腹阵发性绞痛，初诊为腹痛查因，最终确诊为鱼刺致胃穿孔。胃异物穿孔不仅引发剧烈腹痛，还可能导致腹腔感染、休克等严重并发症，危及生命。端午期间，鱼肉、粽子等食物常见，鱼刺、枣核、粽叶纤维等若误食，易成为 “胃肠杀手”，尤其是饮酒后，吞咽反射迟钝，更易忽视异物吞食，埋下隐患。

端午预警：饮食安全“三要二不要”

1. 要细嚼慢咽：吃鱼、带核水果时，放慢速度，避免 “狼吞虎咽”；食用粽子时，注意粽叶纤维是否残留。

2. 要酒后谨慎：饮酒后胃肠反应迟钝，应避免立即进食硬物，尤其避免边饮酒边吃带刺、带骨食物。

3. 要及时就医：若吞食异物后出现腹痛、呕吐等不适，切勿拖延，立即到普外科就诊。湖南妇女儿童医院 24 小时接诊，为胃肠健康保驾护航。

4. 不要盲目处理：如吞服饭团、醋等 “土方法”，可能加重损伤，甚至导致异物移位，增加手术难度。

5. 不要忽视病史：像案例中患者近一年糊状便，可能与长期异物刺激胃肠有关，提醒大家重视慢性腹痛等症状，及时检查。

湖南妇女儿童医院普外科团队在胃肠异物、穿孔等急重症处理上经验丰富，依托先进内镜、腹腔镜技术，精准定位异物，微创修复损伤，降低并发症风险。端午期间，科室加强值班力量，确保患者及时得到专业救治。

端午将至，愿您美食与健康兼得。关注饮食安全，警惕胃肠异物，普外科与您一同守护端午安康。

湖南医聊特约作者：湖南妇女儿童医院 黎仕羽

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（编辑YT）