为提高居民对“四高”的科学认识，倡导健康饮食，5月22日上午，济南市市中区七贤街道社工站联合雅贤社区举办了一场主题为“健康饮食，远离‘四高’”的健康饮食科普讲座，以知识讲解和互动答疑，为居民普及健康知识，提升健康意识。

社工链接营养师吴建美老师为居民进行健康科普知识讲解。吴老师首先用生动的语言和形象的比喻，向大家解释了膳食纤维的作用——“肠道的清洁工”，促进消化、预防便秘，还能帮助稳定血糖和血脂，降低慢性病的风险。随后，吴老师详细介绍了富含膳食纤维的食物，包含全谷物、豆类、蔬菜和水果等，并且纠正了一些大家常见的生活误区，帮助居民树立了正确的饮食习惯。

吴老师随即解读了“四高”——高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的特征、危害以及预防，还分别针对“四高”患者给出了个性化的饮食建议，帮助不同类型的居民掌握科学合理的健康饮食习惯。讲座结束后，社工组织居民和老师积极进行互动答疑，鼓励居民提出自己的疑问，老师耐心给予答疑和反馈。许多参与者表示，通过此次活动认识到了健康饮食的重要性。

此次健康饮食科普讲座不仅让居民们对“四高”疾病有了更深入的认识，更增强了他们的健康饮食意识，帮助他们树立健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯。未来，七贤街道社工站将持续开展系列健康活动，助力居民将科学饮食融入日常生活，从每一餐守护健康。

（供稿：济南市市中区七贤街道社工站）